Bij Vakantiepark Molenwaard maak je kennis met de échte Hollandse cultuur en poldergastvrijheid. Het dit voorjaar geopende Vakantiepark Molenwaard ligt midden in het Groene Hart en is een verlengde van Avonturenboerderij Molenwaard. Het park vertelt het verhaal van Fien & Teun in de polder.

Denise Brocx:
‘Het vakantiepark is dit jaar op 28 mei geopend. Het is een onderdeel van de Van Hoorne Groep. De van Hoorne Groep maakt familie entertainment in de breedste zin van het woord. We vertellen verhalen aan kinderen van 2 tot 10 jaar en hun (groot) ouders. Vanuit die missie is 3 jaar geleden het themapark Avonturenboerderij Molenwaard geopend, waar je het Hollandse landleven beleeft met Fien & Teun. Met het vakantiepark trekken we deze beleving door.’

Het polderverhaal komt overal in terug
‘Er staan 132 gethematiseerde accommodaties op het park. Je hebt onder ander de Fien & Teun boerderijtjes met aan de wand een trouwfoto van hun ouders, rood wit geblokte gordijnen en op de slaapkamers een dekbedovertrek met Fien en Teun erop. Houd je van water dan is de Kinderdijk cottage een aanrader. De Kinderdijk cottages staan net als de molens aan het water. Het water en de molens komen terug in de kleuren en platen in het huisje. Voor de mensen die de voorkeur geven aan een rustige ambiance zijn er het Biesboschchalet en de Polderlodges, waarin de bomen en vogels het thema zijn.’

‘Gasten van Vakantiepark Molenwaard hebben tijdens hun verblijf onbeperkt toegang tot de Avonturenboerderij. Daarnaast ontvangen ze het ‘polderpaspoort’ en kunnen ze deelnemen aan activiteiten/opdrachten op het park en partners in de omgeving bezoeken. Denk bijvoorbeeld aan de kaasboerderij die onze kaas levert en de molens in UNESCO Werelderfgoed Kinderdijk.’ 

‘Het polderverhaal komt overal in terug. Ook in het eten dat we serveren. We werken in ons restaurant met streekproducten. Zeventig procent van de producten komt uit de nabije omgeving en maar liefst negentig procent komt uit de Alblasserwaard.’

Op de goede tijd op de goede plaats
‘Onze kennismaking met HSB is een bijzondere. Samen met een collega was ik meubels aan het uitzoeken voor het vakantiepark. Heel toevallig was Willem van den Heuvel op dat moment ook bij deze leverancier. Hij gaf aan dat als we nog op zoek waren naar een keuken we eens bij hem moesten komen koffie drinken. We zijn die dag direct achter hem aangereden naar Haaften. We dronken daar het beloofde kopje koffie, bekeken de showroom en wonnen vervolgens advies in bij Willems collega’s van de Grootkeukenafdeling. Het was voor mijn collega en voor mij de eerste keer dat we een restaurant inrichtten. HSB dacht heel goed mee: in aantallen, in groottes, in flexibiliteit bij hoog- en laagseizoen en in looproutes. Echt super.’

‘Uiteraard zijn we na ons gesprek met HSB nog wel even gaan vergelijken. De prijzen van HSB Grootkeukens kwamen redelijk overeen met andere leveranciers. Al is HSB op veel vlakken scherp geprijsd. De echte doorslag gaf de prettige samenwerking. Je voelt snel of een partij bij je past.’

‘Dat gevoel bleek juist. HSB was aanwezig op onze bouwvergaderingen en is een aantal keer komen kijken tijdens de bouw. Hierdoor hebben we tussentijds mogelijke latere problemen kunnen tackelen. Door zijn betrokkenheid en doortastendheid weet je dat je de juiste keuze hebt gemaakt.’

Keukens, koelcellen en koffiemachine
‘We hebben twee keukens afgenomen: één voor in Pannenkoekenrestaurant De Fruitschuur op Avonturenboerderij Molenwaard en één voor Gasterij Molenwaard op het vakantiepark. De keuken op het vakantiepark is zo gemaakt dat je er tijdens drukte met veel mensen in kunt werken en bij laagseizoen een heel gedeelte kunt uitschakelen. Heel handig, al weet ik nu niet meer zeker of het echt laagseizoen gaat worden. Ook in het naseizoen mogen we inmiddels al veel gasten ontvangen op ons park!’

‘Naast de keukens hebben we ook koelcellen van HSB aangeschaft – voor zowel in de keuken als in het winkeltje op het park - en de koffiemachine Rancilio classe 5 voor in het restaurant. De keuze voor de koffiemachine hebben we gemaakt op basis van smaak. Onze gasten vallen er ook voor. Velen komen ’s ochtends terug voor een koffie to go nadat ze de avond ervoor na het eten een kop koffie hebben gedronken. Erg leuk was dat we bij de machine een barista workshop van Perfecto kregen. Niet alle collega’s hadden al veel ervaring met een halfautomaat, dus naast leuk was het zeker ook nuttig. We hebben de ambitie om onze eigen blend te maken. Maar, deze koffie wordt zo gewaardeerd, dat we die ambitie misschien maar laten varen.’

Ideeën voor een volgende fase
‘Als ik opnieuw zou mogen kiezen, zou ik sowieso weer voor HSB kiezen als partner. Ze hebben ons vooraf voorzien van goed advies, waren er voor ons tijdens de bouw en ook nu alles klaar is, is de service goed. We hebben al twee keer een monteur nodig gehad voor de koffiemachine. Er bleek een onderdeel kapot. Dit is nu vervangen. Na een telefoontje van een van ons was de monteur er snel.’

‘De keukenindeling zou ik misschien alweer iets anders doen. We hebben keuzes gemaakt op basis van verwachtingen. Nu blijken sommige dingen net anders te lopen. Het restaurant op het park bestaat zowel uit een restaurantgedeelte als een cafetaria waar afgehaald kan worden. Dit trekken we in een volgende fase liever los. Zowel het restaurant als de cafetaria kent een piek en dat is uiteraard op hetzelfde moment?.’

Check de website van Vakantiepark Molenwaard

Foto's zijn gemaakt door: Seijbel Photography