Uienpoeder 1kg

Uienpoeder is crème van kleur en is fijner gemalen dan uiengranulaat. Het aroma van uienpoeder is uitgesproken en vol zowel van geur als smaak. Uienstukjes behouden hun smaak en geur beter dan gemalen poeder.

Toepassing
Ui kan bijna in alle gerechten worden verwerkt, met name in zoute gerechten omdat uien zelf een zoete smaak hebben. Het gebruik van ui in zoete gerechten is om deze reden af te raden. Wetenswaardigheden: Aan uien worden verschillende medicinale werkingen toegeschreven, zoals vochtafdrijvend en een goed hulpmiddel bij griep en verkoudheid.