De nieuwste trends voor lunchrooms
Als ondernemer begrijp je als geen ander dat de horecabranche voortdurend evolueert. Het is dan ook cruciaal om bij te...
Nieuws & Advies
Personeelstekort horeca? Zo los je dat op
Drie kwart van de ondernemers ervaart een tekort aan arbeidskrachten, aldus nieuwe cijfers van het CBS. De horeca kampt...
De huiskamers van Anne en Max: het succes van de duurzame lunchroom
Met bio, vegetarische én seizoensgebonden producten weet Anne&Max de klant keer op keer weer te verrassen. De...
Is koffie drinken slecht voor je?
Koffie: het is één van de meest populaire dranken wereldwijd en zelfs een onderdeel van veel dagelijkse...
Ontwikkelingen in de horecabranche: in gesprek met Jeroen Baan
HSB is volop bezig met de ontwikkelingen die spelen in de horecabranche. Denk hierbij aan plasticvrije disposables,...
Hoog rendement behalen met herfstdranken!
De herfst is weer begonnen en dat betekent dat het tijd is om je menu aan te passen aan het seizoen. Als...
AI: de toekomst voor cafetaria's
In de huidige horecawereld zijn klanten steeds veeleisender. De concurrentie is groot en er is sprake van...
Kerstpakketten uitkiezen: tips voor de beste keuze
Kerstpakketten kiezen: waar let je op? Met zoveel beschikbare opties kan het kiezen van het perfecte kerstpakket een...
Koffierecepten voor winterse (feest)dagen met Julius Meinl
Nog op zoek naar heerlijke koffierecepten voor op jouw
kaart? Met Julius Meinl koffie én deze drie gemakkelijke...
Winterse tafelaankleding: serviestrends 2023
Servies kan zeer bepalend zijn voor de uitstraling van jouw zaak. Wanneer je elk seizoen een nieuwe tafelaankleding...