Horeca tips voor vaderdag

Het is bijna Vaderdag! De perfecte dag om jouw horecazaak in het teken van (aankomende) vaders te zetten. Wij geven enkele tips zodat je van deze dag een succes maakt voor je horecazaak.

High beer of high coffee

High beer
Een leuke variant op de standaard high tea is een high beer. Een high beer staat in het teken van ambachtelijke bieren, gepaard met bijpassende hapjes en snacks. In plaats van zoete snacks kun je er kleine hartige hapjes bij aanbieden, bijvoorbeeld bitterballen, kleine belegde broodjes en verschillende soorten kaas. Geef een stoere twist aan de tafel door donkere tafellopers te gebruiken. Door gebruik te maken van een wijn- en bierkoeler aan tafel kun je zelf een selectie biertjes uitkiezen en op een originele manier serveren.

Geen bierliefhebber?
Geen liefhebber van bier of geen alcoholdrinker? Uiteraard kun je ook een klassieke high tea organiseren, maar een high coffee is ook een goed idee. Serveer een assortiment koffiespecialiteiten, zoals espresso's, cappuccino's, lattes en flat whites, samen met heerlijke zoete lekkernijen zoals muffins, brownies en scones. Met de funny face gezichtjes maak je er een stoere traktatie van! Serveer je koffie uit in ons stijlvolle zwarte Perfecto servies.

Vaderdagmenu of evenement

Keuzemenu speciaal voor vader
Creëer een speciaal Vaderdagmenu. Denk aan gerechten zoals steaks, hamburgers, ribs of een luxe visgerecht. Vergeet niet om rekening te houden met vegetariërs en andere dieetvoorkeuren of -beperkingen. Stel bijvoorbeeld een driegangen keuzemenu samen en maak hiervan een stoere poster of flyer die bij jouw branding past.

Betrek je terras of buitenkeuken
Heb je een terras en een buitenkeuken of barbecue? Organiseer dan een speciaal evenement waar het hele gezin van kan genieten. Dit kan een barbecue in de buitenlucht zijn. Zorg ervoor dat je gasten reserveren voor deze barbecue of stel een pakketprijs samen met verschillende vlees, vis of vegetarische opties. Nog groter uitpakken? Denk dan aan een live muziekoptreden. Wanneer je het evenement goed promoot komen er gegarandeerd meer gasten op Vaderdag!

Vóór Vaderdag
Stel voorafgaand aan Vaderdag speciale cadeaupakketten samen die vaders thuis kunnen gebruiken. Denk aan een pakket met ambachtelijke bieren, een selectie van koffiebonen en een mok of een cadeaubon om bij jouw zaak te kunnen lunchen of dineren. Zorg voor mooie verpakkingen en voeg eventueel persoonlijke touch toe, zoals een handgeschreven kaartje.

Tijdens Vaderdag
Geef elke vader die op Vaderdag je zaak bezoekt een kleine attentie. Dit kan iets eenvoudigs zijn, zoals een gepersonaliseerd bierviltje, een sleutelhanger met het logo van je zaak of zelfs een kortingsbon voor een volgend bezoek. Het gebaar zal worden gewaardeerd en kan zorgen voor positieve reclame.

Zorg ervoor dat je voldoende promotie maakt voor Vaderdag via je website, sociale media en/of e-maillijsten. Verwacht je grote drukte? Vergeet dan niet om reserveringen aan te moedigen.

Meer lezen zoals dit artikel? Klik hier om naar de nieuwspagina te gaan.