Ben je op zoek naar een professionele horecakeuken, of heb je een andere vraag aan één van onze specialisten van HSB Grootkeukens? Klik hier voor het contactformulier, we helpen je graag verder!

Extra druk op de keuken
“Een uitbreiding van het terras is altijd een goed idee, want in de zomer kun je nooit genoeg terrasplekken hebben. Doordat we nu ruim 80 extra zitplaatsen aanbieden, wordt er meer druk op de medewerkers gelegd. De keuken was niet gemaakt voor de grote capaciteit en dat leverde alleen maar stress op. Wij willen vooruit met het restaurant en hebben besloten om daar iets aan te doen!"

Grootkeuken leverancier en sparringpartner
"HSB heeft al eerder een keuken gemaakt voor een ander bedrijf van ons in Utrecht. Vooral het contact liep gewoon heel goed, dat is ons bijgebleven. We hebben contact opgenomen met Celeste van HSB Grootkeukens, die al gauw met mij en de koks om de tafel zat om dit project door te nemen.

Celeste heeft gewoon verstand van zaken en dat biedt kansen. De sausdispenser bij de bordenuitgifte was haar idee bijvoorbeeld. We hebben gekozen voor veel maatwerk, zodat we het maximale uit de routing halen. Daarnaast zorgen de Alto Shaam warmhoudlades ervoor dat wij minder druk ervaren bij piekmomenten in de keuken."

Kwaliteit voor de toekomst
"Na oplevering van de keuken zijn wij weer helemaal klaar voor de toekomst! Een groot project zoals dit is een flinke uitdaging, maar HSB geeft niet snel op. Doordat ze kwalitatief goede spullen leveren en graag meedenken worden wij er alleen maar beter op als HSB onze grootkeukenprojecten uitvoert!"