Dawn Base Pasto Pronta 14kg
Je kan op dit moment geen prijzen zien of producten bestellen, dit kan alleen met een HSB account.
Meer dan 45 jaar ervaring
Vaste chauffeurs en routes
Snelle & persoonlijke service
Kan ik u helpen?
Op zoek naar advies op maat? Neem dan gerust contact met mij of een van onze specialisten op.
Bel ons
0418 - 55 68 68Mail ons
info@hsb-haaften.nl
Productomschrijving
Base Pasto Pronta is een basisproduct voor de bereiding van traditioneel schepijs met een warm mond gevoel. Het traditioneel ijs gemaakt met Base Pasto Ponta heeft een romige structuur en is perfect schepbaar.
Werkwijze:
Water in de pasteuriseerketel verwarmen tot 50°C. Voeg nu de Base Pasto Pronta toe en laat dit geheel oplossen in het water. Voeg nu de suiker toe en laat de mix op 82°C pasteuriseren. Voor een optimaal resultaat moet de mix 8 uur rijpen.
Werkwijze:
Water in de pasteuriseerketel verwarmen tot 50°C. Voeg nu de Base Pasto Pronta toe en laat dit geheel oplossen in het water. Voeg nu de suiker toe en laat de mix op 82°C pasteuriseren. Voor een optimaal resultaat moet de mix 8 uur rijpen.
Specificaties
- Hoogte56
- Bereiding1 L water + 150 g suiker per 350 g basis
- MerkDawn
- Inhoud14 kg
- Inhoud zak14 kg