Carpigiani XVL3 Softijsmachine

*Prijs op aanvraag*

De XVL lijn is een nieuwe generatie van compacte, robuuste machines voor het produceren van softijs met behulp van de beste technologieën. De XVL is tevens verkrijgbaar in een éénkraans variant.

Roerwerk
Het roerwerk is een belangrijk deel van de machine. Het is mede bepalend voor de structuur van het ijs. Carpigiani heeft een massief stalen roerwerk ontwikkeld met een dubbel draaiend binnen roerwerk. Hierdoor staan we garant voor de productie van een stevig ijsje. Deze opslag is de belangrijkste voorwaarde voor een lekkere romig ijsje of milkshake.

Emulgerende Mixpomp
Het hart van de machine is de befaamde en unieke Carpigiani mixpomp.Dit onderdeel zorgt voor een gegarandeerd constante mix- luchtverhouding in uw eindproduct. Daarnaast wordt in de pomp zelf mix en lucht op een onlosmakende manier aan elkaar gekoppeld om zodoende een constante opslag te waarborgen.Deze opslag is de belangrijkste voorwaarde voor een lekkere romig ijsje of milkshake.